Appareils et accessoires
Primo sale
Prép. 20min
Total 13h 30min
1 Ricetta completa
Ingrédients
-
2000 g di latte intero fresco, pastorizzato o sterilizzato
-
50 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
-
15 g di sale
-
2 g di caglio animale liquido
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Ricetta completa
Sodium
6614 mg
Protides
66.3 g
Calories
5175.6 kJ /
1237 kcal
Lipides
67.1 g
Graisses saturées
38.8 g
Glucides
93.2 g
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Fermentazione
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Italie
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