Appareils et accessoires
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Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa
Ingrédients
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ameixas s/ caroço10
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azeite mais q.b. p/ temperar10 g
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vinagre balsâmico mais q.b. p/ temperar5 g
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sal2 ½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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lombinhos de porco abertos em lençol p/ rechear (400 g cada aprox.)2
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maçã Granny Smith s/ casca e s/ caroços, cortada em lâminas (80 g aprox.)½
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água1000 g
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arroz selvagem250 g
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Mistura de alfaces q.b.
-
rabanetes cortados em fatias finas4
Niveau
facile
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