Vieiras con salsa de curry y azafrán

Vieiras con salsa de curry y azafrán

4.3 7 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

2 raciones

Ingrédients

20 g de mantequilla
100 g de cebolla en trozos
½ diente de ajo
1 trozo kion (1 cm)
1 cucharadita de harina
150 g de leche de coco
½ cucharadita de curry en polvo
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pellizcos de sal
4 vieiras
aceite de oliva
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de zumo de lima

1 chorrito de zumo de limón
1 cucharadita de huevas de salmón
brotes germinados

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1593.8 mg

Protides 3.5 g

Calories 864 kJ / 206 kcal

Lipides 18.8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 6.7 g

Glucides 6.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 136 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Emulsión de marmitako negro con rape

40min

Risotto con setas y uvas

50min

Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass

25min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min

Langostinos al romesco

15min

Berenjenas caprese en caponata

50min

Curry de almejas y langostinos para dos

55min

Mejillones al curry

30min

Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary

4h 30min

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

1h 45min

Curry de gambas

30min

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1h