Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Spaghetti carbonara express
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
300 g de pâtes sèches, type spaghetti
-
1650 g d'eau
-
20 g d'huile d'olive
-
2 ¼ - 3 ¼ c. à café de sel
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
30 g de pecorino (optionnel) coupé en morceaux
-
30 g d'échalote
-
150 g de lardon
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
-
3 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
2 pincées de poivre noir moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1286.8 mg
Protides
27.3 g
Calories
750.8 kJ /
3140.8 kcal
Lipides
43.3 g
Fibre
63 g
Graisses saturées
18.3 g
Glucides
63 g
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