Appareils et accessoires
Soufflé al Parmigiano Reggiano
Prép. 10min
Total 1h
6 porzioni
Ingrédients
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di latte intero
-
40 g di burro a pezzi
-
80 g di farina tipo 00
-
2 uova albumi e tuorli separati
-
pangrattato q.b.
-
timo fresco a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
143.3 mg
Protides
10.6 g
Calories
870 kJ /
208 kcal
Lipides
13.3 g
Fibre
0.3 g
Graisses saturées
7.8 g
Glucides
12.3 g
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Italie
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