Sopa de cebola gratinada à francesa

Sopa de cebola gratinada à francesa

4.0 9 évaluations

Prép. 15min

Total 5h 30min

6 doses

Ingrédients

P/ ralar

queijo Emmental cortado em pedaços
200 g

Caldo de carne

osso de vaca partido em pedaços
500 g
cebola cortada em quartos
100 g
aipo cortado em pedaços
100 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)
15 g
água
1550 g
pimenta
10 grãos de
cravinhos
2

Sopa

manteiga
50 g
cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
500 g
500 g cebola roxa, cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
sal
2 c. chá de
pão de véspera torrado
8 - 10 fatias de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1306 mg

Protides 18 g

Calories 1896 kJ / 454 kcal

Lipides 19 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Recettes
Portugal

TM6: Tudo sobre modos 44 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Pas d’évaluation

Cenoura agridoce

1h

Pato do Imperador

Pas d’évaluation

Frango com molho tandoori

5h

Quindins

1h

Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco

1h 30min

Sopa de cebola gratinada

35min

Sopa de cebola

1h 10min

Sopa cremosa de cogumelos

20min

Creme de couve-flor com floretes assados

45min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50min

Sopa marroquina de cenoura

40min