Crema chiboust

Crema chiboust

4.1 16 évaluations

Prép. 5min

Total 1h

1 porzione

Ingrédients

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di farina tipo 00
1000 g di acqua

Meringa

140 g zucchero
120 g di albumi
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 589 mg

Protides 46.3 g

Calories 6443.4 kJ / 1540 kcal

Lipides 23.4 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 10.2 g

Glucides 291.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® pasticciere 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gelato zuppa inglese

16 godz. 20 min

Bignè craquelin

2 godz.

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3 godz. 50 min

Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato

25 godz. 20 min

Torta Saint Honoré all'italiana

22 godz.

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2 godz. 30 min

Torta di marzapane (Simnel Cake)

3 godz.

Caramelle toffee

2 godz.

Pasta fresca (vegan)

1 godz. 10 min

Torta a scacchi

7 godz.

Stella al gianduia

7 godz. 30 min

Cheesecake raw alle fragole

6 godz. 50 min