Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

2.2 5 évaluations

Prép. 5min

Total 1h 55min

12 pieces

Ingrédients

Steamed yam

water
300 g
yam (taro roots) cut into cubes (2 cm)
200 g

Starter

water
100 g
dried yeast powder
1 tsp
plain flour
100 g

Batter

caster sugar
150 g
coconut milk
300 g
egg
1
plain flour
250 g
double action baking powder
2 tsp
water
800 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 87 mg

Protides 4 g

Calories 992 kJ / 237 kcal

Lipides 7 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asian Heritage Cupcakes 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mala Bakkwa

4 godz. 35 min

Chrysanthemum Tofu Soup

2 godz. 10 min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4 godz. 45 min

Sweet and Sour Pork Ribs

45 min

Coconut and Osmanthus Jelly

3 godz. 20 min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1 godz. 40 min

Pulut panggang (grilled rice packets)

3 godz. 30 min

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1 godz. 10 min

Korean Egg Bread

30 min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1 godz. 35 min

Pork Balls

20 min