Code di aragosta con crema pasticcera

Code di aragosta con crema pasticcera

2.8 26 évaluations

Prép. 1h

Total 6h

40 pezzi

Ingrédients

Impasto

400 g di farina tipo 00
1200 g di acqua
10 g di sale
30 g di burro
10 g di miele
200 g di strutto

Crema pasticcera

500 g di latte intero
70 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
4 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 102 mg

Protides 1.4 g

Calories 3470.9 kJ / 79.5 kcal

Lipides 3.7 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 10.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® pasticciere 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pan di Spagna all'aroma di limone

1h

Pasta choux

2h

Torta Saint Honoré all'italiana

22h

Cornetti brioche

6h 30min

Pandoro al caffè con salsa al caramello

12h 30min

Paris Brest

3h 30min

Cavatelli

1h 30min

Croissant

7h 30min

Crema pasticcera alla vaniglia

15min

Torta Diplomatica

3h

Bignè con crema pasticcera

3h

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min