Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

4.3 6 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 porties

Ingrédients

Aardappel- en amandelschijf

amandelen
100 g
bloemige aardappel in plakjes (ong. 5 mm)
500 g
havermoutdrank (ongezoet)
230 g
zout
1 tl
gedroogde marjolein
2 tl
havervlokken
30 g

Tomatensaus en afwerking

ui gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse rode peper klein, ontpit
1
olijfolie en meer om te bakken
bruine suiker
1 el
gehakte tomaten, uit blik
800 g
gemalen komijn
1 tl
zout volgens smaak
gemalen peper
½ tl
verse sperziebonen
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 12 g

Calories 2087 kJ / 500 kcal

Lipides 28 g

Fibre 11.4 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 dk

Vegetarische bonenburger

1sa 20 dk

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 dk

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45 dk

Chai-theepoeder

15 dk

Drinkyoghurt met appel, ananas en limoen

13sa 25 dk

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1sa

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45 dk

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 dk

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1sa 25 dk

Champignontaart

45 dk

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 dk