Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 porties

Ingrédients

olijfolie
80 g
sojasaus
50 g
bruine suiker
½ tl
citroen liefst biologisch, zeste en sap
1
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g per stuk)
4
sjalotten in stukken
100 g
teentje knoflook
1
prei enkel het witte gedeelte, in stukken
100 g
verse gember (optionnel) gepeld
20 - 30 g
selderstengels in stukken
100 g
diepgevroren doperwtjes
350 g
water
450 g
zout
2 tl
broccoliroosjes
400 g
gemalen zwarte peper
2 snuifjes
lichte room (ong. 18% vet) naar smaak
50 - 100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Lipides 43 g

Fibre 9.4 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Immuniteit Booster 10 Recettes
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Flan van asperges met zeetong

Pas d’évaluation

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Pompoensoep

35min

Zachte wortelsoep met venkel

40min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Romige erwtensoep

40min

Venkelsapje

10min

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Pas d’évaluation

Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur

3h 35min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min

Aardappel-preisoep

40min