Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mini éclairs de framboesa
Prép. 40min
Total 3h
48 unidades
Ingrédients
Recheio de framboesa
-
250 g framboesa descongeladaframboesa250 g
-
leite400 g
-
açúcar100 - 150 g
-
extrato de baunilha½ c. chá de
-
ovos3
-
amido de milho50 g
Massa choux
-
água150 g
-
manteiga80 g
-
açúcar15 g
-
sal1 pitada de
-
farinha tipo 55120 g
-
ovos batidos3
Montagem e cobertura
-
açúcar200 g
-
clara de ovo1
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 unidade
Sodium
22 mg
Protides
1 g
Calories
289 kJ /
69 kcal
Lipides
2 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
10 g
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