Vegetable liquid stock (TM6)

Vegetable liquid stock (TM6)

4.5 2 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 15min

1555 g

Ingrédients

mixed vegetables cut into pieces (eg. carrots, celery, celeriac)
400 g
onion peeled and cut into halves
1
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
tomato cut into pieces
1
garlic cloves
2
fresh bay leaves
2
allspice berries
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
water
1500 g
salt
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1555 g

Sodium 5592.4 mg

Protides 18.7 g

Calories 1584 kJ / 378.6 kcal

Lipides 2.5 g

Fibre 21.1 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 77.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blade Cover Basics 11 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Stocks and broths 18 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Seafood Tofu

Seafood Tofu

Pas d’évaluation

Seafood Kimchi Udon Soup

Seafood Kimchi Udon Soup

Pas d’évaluation

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

Pas d’évaluation

Douhua (soybean curd)

Douhua (soybean curd)

10h 25min

Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

2h

Taiwanese traditional Pork floss

Taiwanese traditional Pork floss

1h 40min

Irish coffee

Irish coffee

15min

Leek quiche

Leek quiche

1h 20min

Tofu Balls

Tofu Balls

35min

Vegan mozzarella

Vegan mozzarella

3h 40min

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3h 55min

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25min