Nougat glacé aux pistaches

Nougat glacé aux pistaches

4.2 81 évaluations

Prép. 30min

Total 13h

6 parts

Ingrédients

Les fruits secs

75 g d'amandes décortiquées
75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
75 g de sucre en poudre

La glace

250 g de crème liquide entière très froide
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
100 g de miel
25 g de sirop de glucose
50 g de canneberges déshydratées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 9 g

Calories 1983 kJ / 474 kcal

Lipides 25 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts de Noël 10 Recettes
France

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan

1h

Entremets vanille-caramel

2h

Mont-Blanc glacé

4h 20min

Demi-sphère vanille-caramel

7h 30min

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

12h 35min

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4h 30min

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16h

Gâteau mousse au praliné

13h

Bûche de poisson

13h

Parfait glacé au chocolat

12h 20min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12h 30min

Baba au rhum

4h