Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

8 porții

Ingrédients

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Lipides 25 g

Glucides 42.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fructele verii 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Pas d’évaluation

Cocktail cu cocos

Cocktail cu cocos

Pas d’évaluation

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Înghețată de ciocolată albă

Înghețată de ciocolată albă

10h 20min

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Pas d’évaluation

Petit gateaux cu alune și ciocolată

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6h 25min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1h 35min

Desert cu mango și fructul pasiunii

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45min

Cheesecake raw de căpșune

Cheesecake raw de căpșune

7h 45min

Prăjitură cu migdale și miere

Prăjitură cu migdale și miere

1h