Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

3.0 3 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 porciones

Ingrédients

500 - 600 g de betabeles pelados y en trozos (ver sugerencia)
400 g de lentejas naranjas lavadas y escurridas

400 g de lentejas
500 g de agua
30 g de cebolla cambray (el bulbo), en trozos
5 ramitas de perejil (solo las hojas y parte del tallo)
90 g de aceite de oliva extra virgen
45 g de vinagre de vino tinto

45 g de vinagre, de su preferencia
1 cdita de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1067 mg

Protides 12 g

Calories 1653 kJ / 395 kcal

Lipides 23 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Práctico y Creativo 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6

Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6

1h 30min

Ensalada de arroz salvaje

Ensalada de arroz salvaje

35h

Puré de betabel

Puré de betabel

1h

Crema de zanahoria y jengibre

Crema de zanahoria y jengibre

55min

Ejotes almendrados

Ejotes almendrados

30min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25min

Betabeles con alioli de cilantro

Betabeles con alioli de cilantro

55min

Ensalada de ejotes navideños

Ensalada de ejotes navideños

1h 10min

Ensalada de coles de bruselas

Ensalada de coles de bruselas

35min

Caldo de pollo de la abuela

Caldo de pollo de la abuela

1h 15min

Ensalada de betabel

Ensalada de betabel

1h 10min

Puré de camote

Puré de camote

40min