Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 47 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 24 g

Calories 2241 kJ / 535 kcal

Lipides 25 g

Fibre 3.1 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cine rapide 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cordial de ghimbir

Cordial de ghimbir

Pas d’évaluation

Prăjitură moale cu caramel sărat

Prăjitură moale cu caramel sărat

1h 40min

Rulouri din clătite cu somon

Rulouri din clătite cu somon

45min

Cremă Thermomix® (10-12 luni)

Cremă Thermomix® (10-12 luni)

15min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Risoni cu pui și pesto

Risoni cu pui și pesto

35min

Caserolă cu orez și carne

Caserolă cu orez și carne

1h 15min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1h

Plăcintă țărănească

Plăcintă țărănească

1h 10min

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1h 55min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min