Traditional crème brûlée

4.7 253 évaluations

Prép. 10min

Total 25h

6 portions

Ingrédients

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar plus extra to sprinkle
60 g
vanilla bean extract
1 tsp
egg yolks
7
water to bake

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 45.7 mg

Protides 4.6 g

Calories 1825.5 kJ / 436.3 kcal

Lipides 41.2 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 24.5 g

Glucides 13.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining 30 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

French cuisine: Desserts 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Sweet Treats 33 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

The Basic Cookbook 183 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Caesar salad dressing

10min

Salted caramel sauce

40min

Beurre blanc

15min

Panna cotta

6h 15min

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24h 30min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24h 35min

Pavlova

6h

Choux pastry

1h

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25h 20min

Crème pâtissière

15min

Béarnaise sauce

20min

Chocolate volcanos

55min