Pastel de elote con rompope TM6

Pastel de elote con rompope TM6

3.7 30 évaluations

Prép. 15min

Total 2h

12 porciones

Ingrédients

Pastel de elote

90 g de mantequilla
387 g de leche condensada (aprox. 1 lata)
1 cdita de extracto de vainilla natural
4 huevos
6 elotes frescos, blanco o amarillo, desgranados
140 g de harina de trigo
1 cda de polvo para hornear

Rompope

500 g de leche
100 g de azúcar
½ de rama de canela (aprox. 5 cm)
1 clavo de olor
6 yemas de huevo
½ cdita de extracto de vainilla natural
70 g de ron

70 g de brandy

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 128 mg

Protides 5 g

Calories 1096 kJ / 261 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ROCKSTARS® 19 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Torito Veracruzano de cacahuate

5min

Tamales Chiapanecos

2h 30min

Chile en nogada

3h

Pay de guayaba con almendras

4h 30min

Raspado de tamarindo

20min

Fresas con crema de coco

40min

Agua de avena sin lácteos

10min

Jugo verde de nopal

10min

Nieve de nopal con limón

5min

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1h 30min

Gelato de mamey

35min

Atole de Nutella

15min