Crème glacée à la mandarine et sa compotée

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

4.6 17 évaluation

Prép. 10min

Total 12h 30min

6 portions

Ingrédients

La compotée de mandarines

650 g de mandarines non traitées (8-10 mandarines env.)
50 g de sucre en poudre
70 g d'eau

La crème glacée

120 g de miel d'oranger
300 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à soupe de liqueur à l'orange
100 g de yaourt à la grecque

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 1430 kJ / 342 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2 g

Glucides 40 g

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