Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Fricasé de pollo TM6
Ingrédients
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150 g de cebolla en mitades
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1 diente de ajo pelado
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15 g de mantequilla sin sal
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150 g de tocino ahumado rebanado en pedazos (2.5 cm)
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480 g de hongos, frescos en cuartos
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480 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en cubos (5 cm)
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½ cdita de sal fina o al gusto
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1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
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15 g de hongos porcini deshidratados
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15 g de hojas de perejil fresco
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45 g de mantequilla sin sal en cubos
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45 g de harina de trigo
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½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
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½ cdita de paprika
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270 g de agua
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de perejil para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
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Mexique
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