Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

4.1 19 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 20min

10 raciones

Ingrédients

Sorbete de manzana

150 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de lima (sin nada de parte blanca)
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
1 lima sin piel ni semillas
150 g de licor de manzana
500 g de manzana Granny Smith sin piel ni semillas, en trozos
1 clara de huevo

Sopa de piña y coco

1 piña fresca madura, pelada y sin el centro, en trozos de 2-3 cm
100 g de azúcar
100 g de leche de coco
25 g de ron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 11.8 mg

Protides 1.1 g

Calories 941 kJ / 225 kcal

Lipides 0.7 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 146 75 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10min

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

50min

Gazpacho de albaricoques

1h 15min

Sopa fría cocktail

2h 5min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Helado de mascarpone y albaricoque

3h 30min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Sopa fría de melón

10min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min

Emulsión de patata con pulpo

50min

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1h

Gazpacho de melón

15min