Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

4.2 6 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 5min

12 pezzi

Ingrédients

300 g di acqua
250 g di baccalà precedentemente ammollato, dissalato, spellato e a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolle a metà
1 peperoncino piccante rosso, fresco piccolo privato dei semi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 uovo
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
1000 g di olio di arachidi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 18 g

Calories 729 kJ / 174 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0.9 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aperitivo 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

45min

Antipasto di alici agli agrumi

2h 10min

Erbazzone reggiano

2h

Zuppa di pesce misto

40min

Pastella per fritti

1h

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

8h

Zuppa di crostacei e seppie

1h

Frittelle di baccalà

12h 50min

Fritto misto di verdure e baccalà

45min

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45min

Buridda alla ligure

55min