Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
Prép. 25min
Total 1h 30min
8 porzioni
Ingrédients
Polpettine
-
100 g di pane tipo pugliese, secco a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di latte intero
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
130 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
½ - 1 spicchio di aglio (optionnel)
-
200 g di carne trita di manzo
-
200 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
-
olio extravergine di oliva q.b.
Salsa di pomodoro
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di cipolla
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
500 g di polpa di pomodoro a pezzi500 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
-
650 g di pasta secca tipo maccheroni
Preparazione
-
20 g di burro
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
26.7 g
Calories
2000 kJ /
478 kcal
Lipides
12.3 g
Fibre
3.9 g
Glucides
69.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pasta
65 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Pasta al forno classica
1h 30min
Lasagne classiche
2h
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Sedanini al forno alla mediterranea
45min
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20min
Cavatelli pomodori e caciocavallo
1h 30min
Tagliolini stracciatella e speck
1h 5min
Lasagne alla napoletana con polpettine
1h 40min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1h
Pasta al forno veloce
45min
Gnocchi alla sorrentina
1h 25min