Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.3 7 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 μερίδες

Ingrédients

καρύδι, καθαρισμένο κομμένη στη μέση
50 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
600 γρ.
σελινόριζα σε κύβους (1,5 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
γάλα
350 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 9 g

Calories 1653 kJ / 395 kcal

Lipides 24 g

Fibre 8 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Για τον χειμώνα... 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)

20min

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1h

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45min

Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι

Pas d’évaluation

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50min

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

2h 45min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45min

Δυναμωτικό πόριτζ

10min

Μαρμελάδα κράνμπερι

Pas d’évaluation

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1h 25min