Appareils et accessoires
Omułki i małże sercówki w sosie porowym
Prép. 25min
Total 1h
6 porcji
Ingrédients
-
20 g masła
-
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
bagietka do podania
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
748.2 mg
Protides
12.2 g
Calories
1108.8 kJ /
264.8 kcal
Lipides
7.3 g
Fibre
4.2 g
Graisses saturées
3.7 g
Glucides
38.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Ośmiornica po portugalsku
1h 30min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14h 30min
Tort z truskawkami (TM6, TM7)
2h
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8h 20min
Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi
50min
Purée dyniowe z ziemniakami i pomarańczą
35min
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1h 20min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1h 50min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h
Risotto z halibutem
55min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min