Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 140 mg

Protides 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45min

Mămăligă

Mămăligă

40min

Lichior de ouă cu mirodenii

Lichior de ouă cu mirodenii

4h 30min

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Pas d’évaluation

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

Pas d’évaluation

Spată de porc sous-vide

Spată de porc sous-vide

Pas d’évaluation

Bolul cu carne de porc și hoisin

Bolul cu carne de porc și hoisin

30min

Chec cu lămâie la aburi

Chec cu lămâie la aburi

2h 20min

Ardei grași marinați

Ardei grași marinați

55min

Cremă caramel

Cremă caramel

5h 30min

Gem de smochine și caise

Gem de smochine și caise

40min

Gem de fructe tradițional

Gem de fructe tradițional

55min