Guisado de perú coberto

Guisado de perú coberto

4.4 13 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 5min

8 doses

Ingrédients

azeite
50 g
cebola
150 g
perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos
600 g
fiambre cortado em cubos
150 g
água
70 g
salsa só as folhas
5 pés de
mostarda
1 c. chá de
molho de soja
15 g
dentes de alho
2
chalotas
4
talo de aipo cortado em rodelas finas
1
farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)
1
Leite q.b.
farinha
60 g
manteiga
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de
massa folhada
250 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 935.1 mg

Protides 24.3 g

Calories 1753.9 kJ / 419.2 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 30.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Receitas da Avó 11 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Strogonoff de peru com molho de café

Strogonoff de peru com molho de café

25min

Frango com cerveja

Frango com cerveja

40min

Timbale de esparguete

Timbale de esparguete

55min

Linguine com molho de cogumelos e peru

Linguine com molho de cogumelos e peru

50min

Gratinado de peixe

Gratinado de peixe

1h 10min

Rolo de peru recheado

Rolo de peru recheado

1h 15min

Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa

Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa

1h 20min

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

9h

Quiche de bolonhesa e legumes

Quiche de bolonhesa e legumes

1h 10min

Empada de frango e alho-francês

Empada de frango e alho-francês

50min

Crumble de frango com linguiça

Crumble de frango com linguiça

45min

Arroz de peru

Arroz de peru

4h 50min