Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Petites mousses Passion
Prép. 20min
Total 4h 25min
5 portions
Ingrédients
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (4 g environ)
-
50 g d'eau
-
190 g de fruits de la Passion (la pulpe et les graines), et 1 fruit pour la finition
-
200 g de crème liquide entière bien froide
-
50 g de mascarpone bien froid
-
75 g de sucre glace
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
2 g
Calories
905 kJ /
216 kcal
Lipides
14 g
Glucides
17 g
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Saveurs Thermomix® n°15
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France
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