Feijoada

Feijoada

4.3 6 évaluation

Prép. 10min

Total 6h

6 porzioni

Ingrédients

Farofa

50 g di olio extravergine di oliva
130 g di cipolla rossa a pezzi
500 g di farina di manioca
1 pizzico di sale

Feijoada

5 g di foglie di prezzemolo fresco lavate
150 g di cipolla rossa a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
100 g di salsiccia di maiale stagionata, a fette
500 g di acqua
1 foglia di alloro secca
200 g di guanciale di maiale a cubetti
300 g di costine di maiale
5 g di sale
300 g di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2.2 mg

Protides 35.2 g

Calories 4063.5 kJ / 971.2 kcal

Lipides 57.7 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 11.1 g

Glucides 75.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby in viaggio 34 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata Thai con papaya

Insalata Thai con papaya

Pas d’évaluation

Matcha latte

Matcha latte

10min

Brigadeiros

Brigadeiros

2h 30min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1h 10min

Hakodate Style Ramen

Hakodate Style Ramen

14h 20min

Ramen di mare

Ramen di mare

2h 50min

Pão de queijo

Pão de queijo

1h

Agnello alla marocchina con cous cous al limone

Agnello alla marocchina con cous cous al limone

4h

Noodles vegetariani

Noodles vegetariani

35min

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1h 30min

Cous cous marocchino

Cous cous marocchino

50min

Zuppa di noodles con mazzancolle

Zuppa di noodles con mazzancolle

30min