Tarte à l’orange

Tarte à l’orange

3.1 15 évaluation

Prép. 30min

Total 6h 5min

4 portions

Ingrédients

La pâte

75 g de beurre demi-sel mou
45 g de sucre glace
15 g poudre d'amande
1 gousse de vanille fendue et grattée
125 g de farine de blé
1 œuf battu

La crème

2 oranges non traitées (le zeste de 1 orange et 200 g de jus)
2 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
10 g de fécule de maïs
170 g de beurre en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 3658 kJ / 879 kcal

Lipides 59 g

Glucides 72 g

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