Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.3 15 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 40min

12 portions

Ingrédients

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 38 mg

Protides 4 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Lipides 31 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Meringues fantômes

12h 25min

Bagatelle à la mousse aux pêches

40min

Petits choux arc-en-ciel

1h 25min

Crème glacée double vanille

12h

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

1h 30min

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

25h 40min

Sirop de gousses de vanille

30min

Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

9h 35min

Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

2h 55min

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1h 30min

Sablés aux cerises et aux noix

1h 20min

Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique

6h 15min