Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 μερίδες

Ingrédients

φυτικό λάδι
40 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
400 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
250 γρ.
αλάτι για τα ζυμαρικά
νερό για τα ζυμαρικά
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
500 γρ.
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
κορν φλάουερ (άμυλο)
15 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
½ δέσμη

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 773 mg

Protides 37 g

Calories 2521 kJ / 600 kcal

Lipides 32 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Λειτουργίες TM6 22 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Πίτες και τζατζίκι

30min

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1h 45min

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1h

Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα

Pas d’évaluation

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Pas d’évaluation

Μηλοπιτάκια

1h 45min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1h

Μπουκίτσες πρέτζελ

1h 20min

Pancakes με μπανάνα

15min

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min