Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini albóndigas con salsa de hongos
Prép. 40min
Total 1h 10min
64 unidades
Ingrédients
Mini albóndigas
-
80 g de miga de pan blanco duro
-
20 g de leche
-
1 cebolla en trozos
-
4 ramas de perejil fresco
-
1 cucharadita de hierbas secas variadas o frescas (tomillo, romero, albahaca)
-
20 g de aceite de oliva y un poco más para aceitar
-
600 g de carne picada
-
1 huevo
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Salsa de hongos
-
80 g de queso parmesano en cubos pequeños
-
60 g de vino blanco seco
-
1 cucharada de almidón de maíz
-
1 diente de ajo
-
1 cebolla chica en cuartos
-
60 g de manteca
-
300 g de champiñones cortados en láminas
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
250 g de crema
-
hierbas frescas variadas (perejil y albahaca) para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 unidad
Protides
3 g
Calories
239 kJ /
57 kcal
Lipides
4 g
Fibre
0 g
Glucides
1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cocina para recibir y celebrar
75 Recettes
International
International
Festejos abundantes
16 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Puré de papas, espinaca y queso
30min
Salsa boloñesa
1h
Pan de carne con puré de papas
50min
Goulash
1h
Cebolla caramelizada
45min
Tallarines con mariscos para dos
40min
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30min
Salsa de tomate estilo italiano
35min
Lomo a la mostaza
1h 45min
Risotto con hongos a la cerveza
40min
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55min