Ρύζι με λαχανικά και αβγά

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

4.1 9 évaluation

Prép. 25min

Total 35min

6 μερίδες

Ingrédients

κολοκυθάκι μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια
1
καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια
2
κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια
1
νερό
1200 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
2 κ.γλ.
ρύζι, μπασμάτι
150 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
100 γρ.
αβγά ανάλογα με το μέγεθος
4 - 5
σκελίδα σκόρδο
1
τζίντζερ, φρέσκο καθαρισμένο
1 εκ.
φρέσκο κρεμμυδάκι μικρό
1
φρέσκο κόλιανδρο (optionnel) μόνο τα φύλλα
7 κλωνάρια
σησαμέλαιο
3 κ.σ.
3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
σάλτσα σόγιας Tamari
2 κ.σ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 12 g

Calories 1062 kJ / 254 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

45min

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50min

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1h

Σολομός Wellington

Σολομός Wellington

45min

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

1h

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1h 5min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min

Πίτσα με βάση πατάτας

Πίτσα με βάση πατάτας

1h 5min

Πέννες με μύδια

Πέννες με μύδια

1h 5min

Ρύζι με αρακά

Ρύζι με αρακά

30min

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

35min