Tajine de dorade à la chermoula

Tajine de dorade à la chermoula

4.2 13 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
15 g de persil frais équeuté
10 g de coriandre fraîche équeutée
1 pincée de cumin en poudre
30 g de jus de citron
55 g d'huile d'olive
5 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
4 filets de dorade grise désarêtés
70 g d'oignon coupé en deux
1 c. à café de quatre-épices moulu
1 c. à café de paprika doux
300 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
300 g de fenouil coupé en petits morceaux
880 g d'eau
230 g de graine de couscous
300 g de pois chiches en conserve égouttés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3.5 mg

Protides 66.8 g

Calories 3857 kJ / 913.8 kcal

Lipides 23 g

Fibre 799.3 g

Graisses saturées 11.8 g

Glucides 102.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°32 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tajine de daurade au citron confit

40min

Sardines à la marocaine

25min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1h 35min

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Riz turc

45min

Tajine de boulettes de sardines

45min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1h 25min

Courgettes farcies à l'orientale

55min

Harira

7h

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1h 45min

Poulet mesfioui

1h 20min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1h 25min