Tajine de dorade à la chermoula

Tajine de dorade à la chermoula

4.2 13 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
15 g de persil frais équeuté
10 g de coriandre fraîche équeutée
1 pincée de cumin en poudre
30 g de jus de citron
55 g d'huile d'olive
5 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
4 filets de dorade grise désarêtés
70 g d'oignon coupé en deux
1 c. à café de quatre-épices moulu
1 c. à café de paprika doux
300 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
300 g de fenouil coupé en petits morceaux
880 g d'eau
230 g de graine de couscous
300 g de pois chiches en conserve égouttés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3.5 mg

Protides 66.8 g

Calories 3857 kJ / 913.8 kcal

Lipides 23 g

Fibre 799.3 g

Graisses saturées 11.8 g

Glucides 102.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°32 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tajine de daurade au citron confit

40 Min

Sardines à la marocaine

25 Min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1 Std. 35 Min

Tajine de veau aux coings

1 Std. 10 Min

Riz turc

45 Min

Tajine de boulettes de sardines

45 Min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1 Std. 25 Min

Courgettes farcies à l'orientale

55 Min

Harira

7 Std.

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1 Std. 45 Min

Poulet mesfioui

1 Std. 20 Min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 Std. 25 Min