Lentejas rojas con bulgur y arroz

Lentejas rojas con bulgur y arroz

4.2 75 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

100 g de cebolla en trozos
2 - 3 dientes de ajo
40 g de tomate concentrado
30 g de mantequilla en trozos
200 g de lentejas rojas partidas
2 cucharadas de menta seca
30 g de arroz de grano redondo
20 g de bulgur
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
1200 g de agua a temperatura ambiente
1 limón en gajos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 15 g

Calories 1660 kJ / 396 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 10.6 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entonces Ahora Siempre 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

3h 5min

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

1h 25min

Curry tailandés de pollo

40min

Guarnición de guisantes partidos al estilo inglés

20min

Guiso de verduras italiano

40min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

35min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1h

Pad thai de langostinos

30min

Pesto de espinacas y almendras

5min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h