Rote Rüben-Ziegenkäse-Eis mit Crackern

Rote Rüben-Ziegenkäse-Eis mit Crackern

2.5 2 évaluations

Prép. 25min

Total 15h

8 Portionen

Ingrédients

Zucker
150 g
Eidotter
6
Milch 3,6% Fett
400 g
Schlagobers, 36% Fett
375 g
Ziegenfrischkäse
300 g
Salz
½ TL
Weizenmehl, glatt
150 g
Butter weich, in Stücken
75 g
75 g natives Olivenöl extra
Wasser kalt
30 - 40 g
Balsamico-Essig
10 g
Sesamsamen
1 EL
Rote Rüben, gekocht in Stücken (2 cm)
250 g
Wasser
120 g
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 391 mg

Protides 14 g

Calories 2285 kJ / 546 kcal

Lipides 37 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cremiges Eis - mit dem Modus Eindicken 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Pistazienküchlein mit weichem Kern

30min

Eclairs mit Kirschen

1h 15min

Herz-Macaron-Schalen

1h 30min

Kokostartelettes mit Rumfrüchten

1h 55min

Melonensorbet

15min

Whipped cream

10min

Fermentierte Salsa

168h 20min

Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

1h 35min

Orangen mit Mandelschaum

1h 50min

Savarin mit Karamell und Mandeleis

26h 45min

Fleischpasteten

3h

Pide (Langzeitgare)

23h 10min