Skip to main content Recherche
Asparagi e patate con salsa olandese

Asparagi e patate con salsa olandese
4.1 10 évaluations
Prép. 20min
Total 50min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Asparagi e patate
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico zucchero
  • 5 g di burro (optionnel)
  • 700 - 750 g di patate a pezzi
  • 1000 - 1500 g di asparagi bianchi o verdi, puliti
Salsa olandese
  • 20 g di acqua
  • 10 g di succo di limone
  • 175 g di burro a pezzi
  • 4 tuorli d'uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11.3 g
Calories 2919 kJ / 698 kcal
Lipides 58.5 g
Fibre 6.5 g
Glucides 29.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

4.6(31)

40min

Lasagne agli asparagi

4.7(85)

1h 30min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

4.2(16)

1h 10min

Asparagi a vapore in salsa verde

4.4(94)

40min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

4.1(10)

1h

Frittaten-Suppe (Zuppa di frittata in brodo)

3.8(10)

50min

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

4.7(6)

35min

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

1.6(7)

35min

Asparagi sottovuoto

4.3(18)

50min

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

3.1(29)

1h 20min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

2.7(7)

45min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

4.3(28)

35min