Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

4.6 34 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

650 - 700 g de patatas
350 g de cebolla roja en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de vino tinto
30 g de miel
70 g de agua
2 cucharadita de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata
200 g de leche
400 g de chuletas de Sajonia (4 chuletas)
30 g de mantequilla en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1215.1 mg

Protides 18.5 g

Calories 2400 kJ / 573 kcal

Lipides 31.2 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 12.9 g

Glucides 48.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 156 36 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo

25min

Costillas de cerdo agridulces

45min

Tacos de gambas al chipotle

15min

Pasta con pollo en salsa de limón y albahaca con queso ricota

30min

Langosta encebollada a la menorquina

40min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

50min

Consomé de ternera

1h 40min

Encocado de emperador con langostinos

1h

Tartar de atún rojo y crema de almendras

1h 20min

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40min

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40min