Tartar de bacalao y sandía

Tartar de bacalao y sandía

4.3 4 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

5 raciones

Ingrédients

400 g de lomos de bacalao fresco
3 ramitas de perejil fresco
30 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
30 - 40 g de zumo de lima
100 g de sandía en dados de 5 mm
100 g de hojas verdes de ensalada
100 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 279.8 mg

Protides 15 g

Calories 664 kJ / 158 kcal

Lipides 8.6 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 5.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 154 35 Recettes
Espagne

Sandía - Recetas de temporada 8 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

20min

Emulsión de marmitako negro con rape

40min

Ensalada de bacalao con aliño de mango

30min

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8h 45min

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

30min

Brochetas de bonito con salsa de ñora

1h

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

1h

Sopa fría cocktail

2h 5min

Tomates rellenos con sardinillas

30min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10min

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

40min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min