Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.5 20 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 μερίδες

Ingrédients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
150 γρ.
ψωμί σε κομμάτια
60 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
2 - 3 κλωνάρια
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
15 γρ.
μελιτζάνες κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
1000 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
800 γρ.
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 19.2 g

Calories 1297 kJ / 311 kcal

Lipides 17.3 g

Glucides 15.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30min

Κουνουπίδι tikka masala

35min

Ρατατούιγ

40min

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5h 40min

Σοκολάτα με κινόα

40min

Ελαφριά λαζάνια

1h 35min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50min

Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο

1h 10min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25min

Μελιτζάνες ιμάμ

1h 40min