Ofen-Berliner

Ofen-Berliner

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Prép. 30min

Total 6h

12 Stück

Ingrédients

Füllung

Milch
300 g
Butter in Stücken
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Zucker
70 g
Vanillepuddingpulver
1 Pck.

Teig

Milch
150 g
Hefe (20 g) , zerbröselt
½ Würfel
Zucker
50 g
Mehl
350 g
Ei
1
Salz
2 Prisen
Butter in Stücken
50 g

Fertigstellung

Eierlikör
120 g
Puderzucker zum Bestäuben

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 36 mg

Protides 6 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 41 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Recettes
Allemagne

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