Dreikönigsküchlein

Dreikönigsküchlein

5.0 5 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

12 Stück

Ingrédients

Vorteig

Milch
80 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
Zucker
1 TL
Weizenmehl
130 g
Wasser lauwarm, zum Bedecken

Teig

Zucker
120 g
Zitronenschale
1 Stück
Orangenschale (ohne das Weisse) (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Stück
Milch
60 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Eier
2
frische Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
Orangenblütenwasser (siehe Tipp)
30 g
Weizenmehl
450 g
Salz
1 Prise

Fertigstellung

Ei verquirlt
1
kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken nach Geschmack
100 - 150 g
Mandeln, gehobelt
30 g
Zucker (mit etwas Wasser befeuchtet)
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 8 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1.9 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Damals. Heute. Für immer. 50 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

UrDinkel Brot

11 Std.

Vanilleglace

12 Std.

Chriesi-Muffins mit Streusel

50 Min

Rüebli-Muffins mit Walnuss-Crumble aus dem Nester

40 Min

Glutenfreier Schoggikuchen mit Nüssen

1 Std. 10 Min

Baumnuss Brownies

50 Min

Stracciatella-Glace

11 Std.

Chneublätz (Fasnachtsküchlein)

1 Std. 10 Min

Wiener Schoggi-Sablés

50 Min

Brownie-Rahm-Torte mit gesalzener Karamellsauce

2 Std. 40 Min

Sonntagszöpfe Zweierlei

2 Std. 10 Min

Berner Zopf

1 Std. 45 Min