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Compotée d'oignons, poires et truffe

Compotée d'oignons, poires et truffe
2.8 4 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
900 g
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Ingrédients

  • 350 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g de beurre
  • 4 poires coupées en morceaux
  • 35 g de miel
  • 100 g de vin rouge
  • 30 g de truffe noire fraîche râpée
  • 4 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre 5 baies

Niveau

facile

Infos nut. par 900 g

Sodium 2225 mg
Protides 9 g
Calories 3412 kJ / 817 kcal
Lipides 26 g
Fibre 37 g
Graisses saturées 17 g
Glucides 118 g

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