Appareils et accessoires
Gaspacho melon, abricot et feta
Prép. 10min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
-
1 échalote coupée en deux
-
700 g de chair de melon coupée en morceaux et un peu, coupée en brunoise, pour la finition
-
10 abricots frais coupés en morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
80 g de feta coupée en morceaux et un peu pour la finition
-
20 g d'huile d'olive
-
6 feuilles de menthe fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
331.2 mg
Protides
4.2 g
Calories
696.2 kJ /
166 kcal
Lipides
7.3 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
2.7 g
Glucides
18.5 g
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