Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 porties

Ingrédients

Vis en marinade

geroosterde gezouten pinda's
50 g
teentjes knoflook
2
verse kaffir limoenbladeren
4
5 g geraspte limoenschil
vers citroengras in stukken (± 3 cm)
20 g
rode curry pasta
2 el
2 el gele curry pasta
kokosroom
50 g
roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden
800 - 1000 g

Salade

limoen in vieren gesneden
1
agavesiroop
40 g
zout
1 tl
bindsla of Romeinse sla in stukken (± 1 cm)
200 g
komkommer in plakjes (± 3 mm)
100 g
verse chilipepers in plakjes (3 mm)
2
kerstomaten gehalveerd
100 g
koriander in stukjes (± 2 cm)
10 g
vers citroengras alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)
10 g

Afwerking

verse chilipeper (optionnel) in plakjes (2 mm)
1
limoen in plakjes (2 mm)
1
koriander in stukken (± 2 cm)
10 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 763.2 mg

Protides 48 g

Calories 1753.8 kJ / 419.2 kcal

Lipides 15 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 27.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vis 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Pas d’évaluation

Kip Fricassee met Asperges

1h

Cashew schenkroom

Pas d’évaluation

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Beef Wellington

10h 10min

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1h

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1h 25min

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Pas d’évaluation

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Mallorcaanse vissoep

40min

Kip in Tomaten-Uiensaus

1h 35min