Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

4.8 4 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 15min

8 porzioni

Ingrédients

Impasto

350 g di succo di barbabietole
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
450 g di farina tipo 00
100 g di semolino di grano duro
85 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
2 cucchiai di semolino di grano duro
10 g di acqua
1 cucchiaino di fior di sale
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate

Crema di edamame e spinaci

300 g di edamame, surgelati scongelati

300 g di fagioli di soia
150 g di spinaci baby freschi
30 g olio extravergine di oliva
50 - 80 g di acqua (optionnel) (vedere consigli)
30 g di succo di limone
5 rametti di coriandolo fresco a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
1 cucchiaino di sale marino
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
⅛ di cucchiaino di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 921 mg

Protides 13.2 g

Calories 1805.1 kJ / 431.4 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 2.4 g

Glucides 61.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia alle carote

3h 30min

Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

1h 40min

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35min

Purè di patate e barbabietola

50min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1h 25min

Salsa melanzane e mandorle

25min

Purè di patate e carote al rosmarino

45min

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

40min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30min

Puré aromatico di zucca

40min

Polpette di zucca

1h 30min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30min