Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.0 2 évaluation

Prép. 25min

Total 5h

8 μερίδες

Ingrédients

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 431.3 mg

Protides 25.7 g

Calories 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Lipides 36.6 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 10.6 g

Glucides 40.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Εύκολα και καθημερινά 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ρόστι Βέρνης

Ρόστι Βέρνης

40 Min

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

Keine Bewertungen

Κουπέπια με κολοκάσι

Κουπέπια με κολοκάσι

Keine Bewertungen

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Keine Bewertungen

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

30 Min

Μαχαλεπί

Μαχαλεπί

2 Std. 50 Min

Ταχίνι

Ταχίνι

5 Min

Μπουρέκια με αναρή

Μπουρέκια με αναρή

2 Std.

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25 Std.

Αφέλια

Αφέλια

5 Std.

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 Std. 40 Min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 Std.