Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9 7 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di scalogno a metà
50 g di carote a pezzi
50 g di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
50 g di miso
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
2 foglie di alloro secche
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
1 cucchiaino sale
50 g scalogno a spicchi
140 g di carote a listarelle (1 cm)
60 g di rape a metà
60 g di ravanelli a metà
½ mazzetto coriandolo fresco
pane (8 fette)
1 lime taglia a spicchi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1402.8 mg

Protides 37.5 g

Calories 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Lipides 41.1 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 30.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura lenta 50 Recettes
Italie

Cottura Lenta 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40min

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

1h 40min

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

55min

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4h 30min

Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta

16h 50min

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

2h 20min

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4h 20min

Brodo di gallina

4h 10min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3h

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2h 45min

Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)

2h 20min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4h 30min